先週新年始めの俳句の授業だった。暮のうちから校長先生に「給食を用意しておくから」と言われ、心待ちにしていた。
給食は、実に栄養バランスがいい。野菜もたっぷり取れる。外食だとそうはいかない。ラーメンでも蕎麦でもスパゲッティでも炭水化物だ。揚げ物も多い。
それに結構上手い。癖がなく万人向けの味に仕上がっている。好き嫌いの多いぼくでも概ね大丈夫だ。
仕事からあ離れて、給食の良さに初めて気がついた。
学校に勤めていた当時は「一生給食に付き合わなくてはいけないのか」と思い、レストランでのランチが羨ましかった。
実は、ぼくは子どもの時、好き嫌いがひどく、給食が大の苦手だった。
悪名高い脱脂粉乳だけでなく、野菜がほぼ食べられなかった。学校だけでなく、家でも好き嫌いがひどく、「ごま塩坊や」と呼ばれていたほどだ。
野菜が食べられるようになったのは大学に入り、下宿した頃からだ。
親子丼に入っているタマネギを「食べなくちゃ死んじゃう」と思って食べたら、意外と美味しかった。食べず嫌いだったのだ。
教師になった時、小学校時代の担任の先生や友達から「給食はどうしているの？」と笑われた。
そう考えると様変わりだ。苦笑するしかない。
ぼくも少し進歩したが、給食はぼくの百倍進歩したのだと思う。美味しくなった。
また給食を食べられる機会があれば良いと願う今日この頃である。